お仲間との語らい、ご家族のお食事、様々な人が集い笑顔を囲む…そんな寛ぎの空間で楽しいひと時をお過ごしいただきたい。そして、地元の食材を中心とした旬の新鮮な素材を、職人の技で更に美味しさを引き立てた料理で感動していただけるよう心掛けています。
お客様の喜びと感動を追及し、仕事を通じてスタッフの夢や目標を実現させたい。おもてなしの心をもってお客様を迎え、スタッフの元気・活気で地元地域を盛り上げるお店であり続けます。
当社は、お客様へ美味しく安心で安全な料理を提供することが重要な使命と考え、食品衛生法厚生労働大臣登録検査機関による定期的な衛生指導や従業員の腸内細菌検査・現場の拭き取り検査を抜き打ちで行っています。今後もお店の衛生管理を徹底して、適切な食材管理で、お客様が安心して料理を召し上がれるよう努めていきます。